教材名称：饭店康乐服务与管理（第3版）

ISBN：9787302708650

出版日期：2026-03-01

出版社：清华大学出版社

作者：李明宇、毛惠媛、宫晓东、韩军

定价：59元

内容简介：

"《饭店康乐服务与管理（第3版）》立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务，全面系统地讲解了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书分为十个项目，分别为饭店康乐导论、饭店康乐组织机构与岗位职责、康体运动类服务项目基本知识、休闲娱乐类服务项目基本知识、保健养生类服务项目基本知识、饭店康乐服务质量管理、饭店康乐服务礼仪及日常用语、饭店康乐经营与管理、饭店康乐设备及安全管理和饭店康乐卫生管理。

本书既可作为各类院校旅游与酒店管理专业的教学用书，也可作为康乐服务与管理工作人员的参考用书，还可作为康乐企业的岗位培训用书。"